微速讯:马蹄粉是用什么做成的(马蹄粉是什么东西做的)
马蹄粉的功效和作用是很强大的,能够抗癌、抗菌、清肺化痰等,长期服用会增加身体的抵抗能力,如果你担心外面的马蹄粉不健康,可以自己试着做哦,我们将在本文为大家带来马蹄粉制作步骤,希望你们会喜欢。
马蹄粉是用什么做成的
和蕃薯粉、木薯粉的制作方法一样。挑选新鲜没坏的马蹄洗干净,削去黑皮和丕芽。用机器加水打成细腻马蹄浆,倒入滤布,像做豆腐一样,滤渣取浆,用水多洗几次达到最高出浆率。沉淀24小时左右倒出多余的水,将淀粉扣出晒干,拿去打成细粉不打也可以用的。打浆这步是有专业的机器加工,数量比较多。如果是家庭想用搅拌机、破壁机之类家电制作马蹄粉作糕点,建议自己买现成的方便省事。
【资料图】
马蹄粉提炼步骤
1.新鲜马蹄买用回来,清洗干净,用刀削去外面的皮。
2.把马蹄切小些,放在榨汁机里搅碎,搅细,越细越好。
3.打好的汁倒出来,用最密的滤勺把渣和汁分离开。
4.汁放置半天澄清,把上面的清水舀出来,如果粉上有渣,继续把渣过滤掉。
5.水舀掉以后把马蹄粉取出来,在太阳下晒,晒上3一4个大太阳就干了。
6.晒干的马蹄粉一定密封好,需要用再取出来。
注意事项:
1.马蹄选新鲜的,打出来淀粉多。
2.榨汁机最好用渣和汁分开的,这样打出来的汁可以不再过滤。
3.马蹄粉一定晒干,否则,马蹄粉会坏掉的。
马蹄粉的功效和作用
1.抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。
2.抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。
3.利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。
4.利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。
5.清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。
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