「老字号 新活力⑧」守“心”创“新”，老字号实现规模和口碑双增长
华声在线7月10日讯（记者 黄梅）在刚刚过去的第三届中非经贸博览会上，金彩霞湘绣、金井茶业、湘丰茶业、湘益茯茶、白沙溪等老字号品牌亮相本次国际盛会，用新形象、新体验诠释湖南老字号品牌独特魅力。
老字号企业在国际平台大放异彩的同时，促进老字号发展的“硬核”举措频出。《湖南省商务厅等六部门关于促进老字号传承保护与创新发展的实施意见》提出，要充分发挥老字号的榜样示范和引领作用，使老字号成为我省经济领域的新亮点、金名片。
新时期，在相关部门的帮扶下，在良好营商环境的助推下，湖南如何下好“老字号”这盘棋？今日一起来解锁。
(资料图片)
（金井茶业 企业供图）
新成绩：创新发展，扩大品牌影响力
穿越百年风云，老字号群星闪耀。2023年3月27日，湖南省老字号协会第一次会员大会暨老字号创新发展工作交流会在长沙举行，会上，第六批74家“湖南老字号”出炉。截至目前，湖南共有老字号258家，其中“中华老字号”20家、“湖南老字号”238家。
近年来，湖南老字号企业规模和品牌影响力不断扩大，在文化传承、技艺创新、市场拓展、产业发展等方面取得良好成绩。
锯筒、劈片、边骨推青、小骨推青、镶边骨等经过72道工序，一把岳州扇才算制成。如今，从业50余年的岳州扇制作技艺传承人刘正文正未雨绸缪培养接班人，助力老字号传统技艺代代相传。
为助力茶文化“破圈”，永巨茶业与中国联通、华为合作建设5G茶厂，运用细胞破壁、高温萃取技术创新研发速溶茶粉，用凉水冲泡即可食用，备受年轻消费者青睐。
火宫殿先后三次进行大规模改扩建设，还原古时风貌布局，春节、元宵等重要时间上演庙会，打造“湘菜首府”，开创独具火宫殿特色的文化营销模式。
（火宫殿 企业供图）
进入新时代，植根于农业大省的湖南老字号，通过产业发展拉动地区经济、带动周边群众致富奔小康。“波哥农场”通过“合作社+农户+自有基地种植+深加工+线上线下销售”一条龙，做强萝卜产业，带动群众致富；“蜜蜂哥哥”通过特色产业发展推动乡村振兴，其养蜂基地遍及全省，仅浏阳就有1400多处养蜂基地，带动1600余户养蜂，每年为蜂农增收5000余万元。
新机缘：多元扶持，助力老字号“常青”
“湖南老字号能实现规模和口碑双增长，离不开近年来政府部门对老字号企业的帮扶，无论是政策保障、资金扶持，还是组织管理、品牌推广，对我们老字号人来说，都是实打实的好处。”不少湖南老字号企业负责人感慨。
传承经典，继往繁华。今年6月，在湖南省商务厅的带领下，湖南31家企业参加第七届中华老字号（山东）博览会，九芝堂、龙牌酱油、玉和醋、童年记、金井茶叶、巴陵岳州扇等老字号企业组团亮相，现场销售和各类意向订单额累计近1300万元，获得参展企业和观众一致好评。
（老字号博览会现场 企业供图）
据省商务厅相关负责人介绍，近年来，湖南出台系列帮扶措施，助力老字号品牌“常青”。湖南成立省老字号协会，启动省老字号第一次动态管理，摸排老字号企业发展运营情况，完善老字号企业名录；指导鼓励企业申报新一批“中华老字号”示范创建，安排专项资金给予奖励，最高可奖励30万元；鼓励购物中心、商业综合体、特色街区等升级改造，引导老字号集中入驻、抱团发展，开展老字号集聚区建设；组织老字号参加省内外重点展会，举办2022第三届“潇湘韵·中国风”老字号嘉年华系列活动，累计参展老字号企业100多家，实现销售过亿元。
值得一提的是，2022年，为有效降低疫情影响促进商贸流通产业稳定发展，各地商务部门协调相关银行机构对接商贸流通领域融资需求企业22家，共计发放贷款6.87亿元。
新未来：对标“一流”，开启新时代
相关专家表示，湖南老字号发展势头良好，未来，可对标“一流”，找差距、补短板，增强竞争力，实现更大突破。置身全国坐标，打造“湘”字品牌，湖南老字号如何更好作为？
在科技方面，走进九芝堂智能制造示范车间，随处可见高效协同的数字化生产场景，通过合理规划智能产线，公司生产装备自动化率达95%以上，车间工人减少30%以上，为行业技术创新提供了良好示范。
在跨界方面，湖南省湘绣研究所将在非遗领域继续深耕，实现不同非遗技艺的跨界，并在文旅、工业、家居、教育、AI数字化等领域进行探索。
（湘绣 企业供图）
在出口方面，作为产品出口量连续十余年位于全国瓷业第一名的湖南老字号红官窑母公司华联瓷业，未来将针对“一带一路”、RCEP等政策，主攻韩国、日本、澳大利亚等市场。
老字号企业借力发力，各级政府也在有效推进湖南老字号保护传承和创新发展的完善体系，使老字号传统技艺完整传承，产品和服务品质有效提升，品牌影响力和竞争力明显增强，激活老字号企业发展的“一池春水”。
据悉，《湖南省商务厅等六部门关于促进老字号传承保护与创新发展的实施意见》提出，到2025年，“湖南老字号”认定企业达到300家；引导建设和提升一批以老字号为主要特色的街区、老字号展示体验中心，老字号企业整体经营规模超1000亿元。
未来已来，湖南老字号如何开启新时代，拭目以待吧！
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